Jeg har blitt helt hekta! Jeg husker jeg var veldig skeptisk, og trodde nok ikke at dette var så bra som det faktisk viser seg å være.

Jeg skulle ikke anskaffe meg dette som så mange roste opp i skyene, men jeg lot meg friste selv om skepsisen var stor. Det tok også lang tid fra meg lot meg friste til jeg faktisk prøvde, men når jeg først prøvde, så var jeg solgt, og nå er jeg helt hekta.

Annonsørinnhold

Rives vekk: Årets mest populære skjønnhetskalendere

Produktet jeg har blitt bestevenn med, og helt hekta på, det er airfryer. Jeg husker jeg kjøpte en i gave til datteren min for rundt 2 år siden. Jeg ante nesten ikke hva dette var, og hadde vel ingen stor interesse for å prøve ut dette heller. Jeg hørte folk skryte av airfryer, men det gikk inn det ene øret, og ut det andre. At jeg skulle anskaffe meg airfryer, det hadde jeg vel ikke trodd, men plutselig en dag, så stod den der på kjøkkenbenken. Da hadde jeg hørt såpass mye positivt om den, og lest så mye om den at jeg bare måtte teste dette vidunderet ut.

Hva er egentlig en airfryer ?

Airfryeren er en kjøkkenmaskin som tilbereder maten ved å la varm luft sirkulere veldig fort rundt den. Sånn sett ligner den på en liten varmluftsovn.Lufta sirkulerer mye fortere i airfryeren, og derfor blir tilberedningstiden betydelig kortere. Det blir både et sprøtt og saftig resultat ved å bruke airfryeren, siden den varme, raskt sirkulerende lufta frigir fuktigheten inni maten. Ved å bruke airfryer, så lager du også sunnere mat. Noen bruker olje i den, det gjør aldri jeg, og resultatet blir likevel så sprøtt feks når man lager pommes frites.

Fordelene er mange med en airfryer synes jeg.

• Sprø mat med færre kalorier.
• Tilbereder maten jevnt.
• Blir varm (nesten) med én gang.
• Kort tilberedningstid sammenlignet med varmluftsovn.
• Bruker mindre strøm enn varmluftsovnen.
• Lett å rengjøre.

Bakdeler? Tja, jeg synes ikke det er særlig mange, men kjøper man en som er såpass stor som min, så tar den jo mye plass på kjøkkenbenken, og den koster jo også litt.

Jeg kjøpte en liten airfryer på 4,1 liter. Jeg er jo alene, og jeg kom sikkert ikke til å bruke den noe særlig heller. Det tok et par, tre uker fra jeg kjøpte airfryeren til jeg faktisk prøvde den. Det første jeg testet ut? Jo, det var pommes frites. De ble så sprø og gode, og etter det, så var jeg hektet. Totalt hektet. Jeg brukte airfryeren min omtrent hver dag. Jeg prøvde stadig nye ting i den. Koteletter, svin indre/ytre, burger, kyllingfilet, kyllinglår, fisk, bacon, nuggets mm. Det eneste jeg ikke har i airfryreren, det er biff. Den stekes fortsatt i stekapanna. Jeg vet ikke hvorfor, men den kommer jeg til å fortsette og ha i stekepanna. Grønnsaker, det har jeg heller ikke hatt i airfryer. Der bruker jeg ennå stekepanne på de jeg steker som løk og paprika, og broccoli koker jeg.

Jeg synes feks koteletter er best på grillen, og nå som den store grillsesongen er over, så måtte jeg bare prøve ut airfryeren. Var nok litt skeptisk til om jeg fikk stekeskorpe, men ingen grunn til skepsis. Kotelettene fikk stekeskorpe og ble så utrolig møre og gode. Så saftige. Og kyllingfilet, hjelpes så mør og saftig den blir i airfryer. Alt av kjøtt og fisk blir så saftig og mørt. Det eneste jeg ikke har vært så veldig fornøyd med i airfryer, det er kalkunfilet. Den syntes jeg mistet noe av smaken sin. Jeg skal definitivt teste ut ribbe etter hvert som det nærmer seg jul. Airfryer skal gi super spør svor. Potetbåter i airfryer – så chrispy og gode. Jeg kunne ha fortsatt, for jeg bare elsker den! Etter hvert skal jeg også prøve å bake i den.

Jeg bor alene, og sånn sett, så skal jo en på 4,1 liter holde, men, så det ble en utfordring med å lage mat som skulle være ferdig samtidig med en såpass liten airfryer. Jeg gikk noen runder, men bestemte meg ganske kjapt for å investere i en større, og da har jeg kjøpt en som er på hele 10 liter. Det fine med denne er at beholderen kan deles i to, og man kan feks tilberede kjøtt i den ene halvdelen, og potet i den andre. Har maten ulik steketid som den ofte har, så kan man dele airfryeren i to, og stille hver sone inn slik at maten blir ferdig samtidig. Genialt!

Jeg er storfornøyd med den nye airfryeren, og jeg er mer hekta enn før. Nå frister det og stadig prøve den på nye retter. Jeg bruker den og mye til lunsj. Her om dagen hadde jeg en kyllingburger i den ene sonen, og litt pommes frites i den andre. Det siste minuttet hadde jeg også burgerbrødet i airfryeren. Resultatet ble et utrolig godt burgermåltid. Det var også første gangen jeg prøvde de nye kyllingburgerne fra Prior. Utrolig gode! Så de anbefales.

Jeg er ingen gourmetkokk, og er ikke den som eksperimenterer masse på kjøkkenet. Jeg er i tillegg ganske kresen, men til nesten all min mat, så er denne genial. For deg som elsker å lage mat, og prøve nye retter, så må en airfryer være enda mer genial. Pizza feks, det er noe jeg ikke spiser, men det skal være flott å steke hjemmelagd pizza og i disse.

Jeg er definitivt hekta, og vet at dette her er en vanvittig god investering. Og nei, dette er ikke noe betalt samarbeid. Denne er kjøpt av egen lomme om noen skulle lure 🙂 Og airfryeren, den bruker jeg hver eneste dag.

Jeg startet dagen med ei god treningsøkt etter ei natt hvor jeg har hatt søvnregistrering hjemme. Jeg føler meg veldig trøtt, og da ble det å starte med en søvnregistrering. Så i natt har jeg hatt et apparat både rundt halsen og livet samt en liten sak på fingeren som registrerte oksygenmetningen. Jeg er veldig spent på hva registreringen viser, men må nok vente en uke eller to før jeg får vite hvordan det gikk.

Nyt lørdagen der du er! Vi blogges i morgen.

Jeg er ingen baker. Jeg synes det er veldig koselig å bake, men det blir bakst som ikke krever særlig med pynting og dekorering. Jeg baker kaker når det er bursdag, og jeg baker boller og kanelboller innimellom, en kake til en venninnekveld innimellom, og så lenge jeg ikke trenger å pynte, så er det veldig ålreit å bake. Ut over det baker jeg lite. Baker litt enkle ting med prinsene mine, men i det daglige er det lite med baking, sikkert for å unngå kaloriene det inneholder.

Brødbaking. Det har jeg begynt å like, men det må være et helt spesielt brød. Favoritten min. Jeg ble bitt av basillen våren i fjor, og før det, så kan jeg ikke huske når sist jeg bakte brød. Det er sannelig lenge siden, og det er heller ikke ofte jeg har gjort det. Heller mer nesten aldri. Har vel vært ei ferdig pakke nå og da, men også det er veldig lenge siden. Men nå dere, nå bakes det brød her hjemme. Og hvem som har skylden for det, det skal du få vite nå.

Annonsørinnhold

De fineste vinterskoene som varmer

Vi skal tilbake til glampingen jeg hadde sammen med tre venninner på Lomsesanden i Farsund i mai måned i fjor. Vi handlet alt vi trengte av mat sammen, men brød, det trengte vi ikke å kjøpe for Wenke hadde bakt. Jeg hørte gresskarkjerner, solsikkekjerner, chiafrø og en masse andre frø…og to ulike speltmel…det ble nesten for mye for mine ører. Jeg tror aldri jeg hadde spist noe sånt før. Litt skeptisk som alltid, men frokost ble det med Wenkes hjemmebakte brød. Jeg tok forsiktig ei skive, men jeg skal love deg at ei ble til to…til tre, og til fire. For et brød! Så nydelig! Og dagen etter baking var skorpen fortsatt sprø. Og Wenke kunne fortelle at dette brødet kunne alle bake. Kanskje jeg også tenkte jeg i mitt stille sinn. For jeg har jo hørt før at ulike ting er noe alle kan, men som ikke jeg har fått til.

Speltbrødet til Wenke smakte herlig dagen etter hun bakte, og dagen etter der, og jeg er jo egentlig litt allergisk for brød som har ligget et par dager. Rett og slett fordi så mange brød blir grusomt tørre, og jeg liker ikke tørt brød. Derfor fikk jeg nesten stjerner i øynene når speltbrødet smakte like godt etter to dager. Planen var klar når jeg kom hjem fra glamping : jeg skulle bake brød.

Ofte blir mye bare med tanken. Jeg handlet inn det som skulle til av ulike frø, ulike speltmel og tørrgjær. Få dager etter turen, så var husmor Heidi i gang med å bake brød. Var det enkelt? Det var sååå enkelt! Jeg følte meg som den bakeren der jeg stod på kjøkkenet. Ingen elting. Alt skulle bare røres sammen til en klissete deig. Heving, etterheving, steking og avkjøling. Brødene ble så fantastisk gode, og jeg var stolt over å ha fått det til. Varmt brød, det er så godt! Nå anbefales det at dette brødet skal avkjøles i 20 minutter før man skjærer i det, men jeg måtte ha en skalk med smør rett etterpå.

Brødet er supergodt også 3 dager etterpå. Jeg elsker dette speltbrødet, og sunt er det også. Veldig sunt vil jeg tro. Oppskriften gir 2 brød, så jeg pleier å halvere oppskriften slik at den blir et brød. Et brød har jeg i flere dager. Jeg har brødet liggende i et håndkle, for gjør man det, så bevarer man sprøheten på skorpen.

Jeg spiste veldig mye brød før jeg startet endringsreisen min, og jeg elsker brød! Ferskt brød er nydelig. Det siste året har jeg kuttet veldig ned på brød. Det blir speltbrødet innimellom, og så blir det fersk loff til ræger. Et rundstykke nå og da når jeg har lyst på fiskekake. Så en oppskrift på rundstykker på Instagram her om dagen, og de så helt nydelige ut. Nå tenker jeg at det er det neste 

Brødet burde het Wenches speltbrød. I min oppskrift så heter brødet det. Eller glampingspelt, men det heter vel opprinnelig Maria Skappels eltefrie speltbrød. Anbefales på det varmeste. Om du har lyst til å prøve, så får du oppskriften her. Brødbaking gir definitivt husmorpoeng, og jeg har fått et nytt, sunt favorittbrød.

•  650 g siktet speltmel
  250 g fin sammalt speltmel
  1 pakke tørrgjær (ca 12 gram)
  1 ss salt
  60 g solsikkekjerner
  60 g gresskarkjerner
  50 g havregryn (små, lettkokte)
  50 g sesamfrø
  50 g chiafrø
  100 g linfrø
  1 liter lunkent vann

Pynt:
30 g gresskarkjerner

Bland fint og sammalt speltmel godt sammen med tørrgjær og salt. Ha dette i en stor bakebolle. Finn frem havregryn, kjerner og frø.

Ha dette i bollen med det tørre.

Ha så i lunkent vann og rør deigen raskt sammen for hånd med en sleiv eller lignende (det trengs ingen kjøkkenmaskin). Det skal bli en løs og klissete deig.

Dekk til bollen med et kjøkkenhåndkle, og la deigen heve i romtemperatur i 30 minutter.

Finn frem 2 brødformer som rommer 1,5 liter hver, og spray dem lett med formfett, eller smør de med flytende smør. Legg bakepapir i bunnen , og fordel deigen i formene.

Bruk en slikkepott eller en skje fuktet med vann til å jevne ut overflaten av deigen som fortsatt vil være nokså klissete.

Dryss over gresskarkjerner til pynt.

Etterhev brødene i romtemperatur i 45 minutter.

Stek brødene midt i ovnen ved 225°C i 40 minutter.

Løsne brødene fra formen og hvelv dem forsiktig over på en stekeplate, så de blir liggende opp ned.

Fjerne bakepapiret, og sett brødene tilbake midt i ovnen, og stek dem videre ved 225°C i 15-20 minutter til, helt til du ser at også undersiden av brødet får en tørr og fin skorpe.

Avkjøl brødene i minst 20 minutter med et klede over før du skjærer i dem.

Nyt!!

Denne helgen er prinsene her, og vi koser oss masse. I går hadde vi spillkveld, og da ble det mange runder med det nye Kaptein Sabeltann spillet som jeg hadde kjøpt. Målet er å finn flest diamanter, men Kaptein Sabeltann er en slu fyr, så han vil hele tiden prøve å finne flest samtidig som vi kan stjele diamanter fra hverandre. Tenker det blir noen runder i dag også, og Ludo, for det er stor stas. Det blir lite trening når prinsene er her, men sånn må det bare bli. Fra uken intensiveres treningen min. Da er målet å trene noe hardere.

Nyt lørdagen der du er. Vi blogges i morgen.

Jeg er ingen baker. Jeg baker kaker når det er bursdag, og så lenge jeg ikke trenger å pynte de, så er det veldig ålreit å bake kaker. Utover det baker jeg lite. Baker litt enkle ting med prinsene mine, men i det daglige er det lite med baking, sikkert mest pga for mange kalorier i det meste.

Brødbaking. Når gjorde jeg det sist tro? Det er sannelig lenge siden, og det er heller ikke ofte jeg har gjort det. Heller mer nesten aldri. Har vel vært ei ferdig pakke for noen år tilbake, men ellers ikke…men nå dere, nå bakes det brød her hjemme. Og hvem som har skylden for det, det skal du få vite nå.

Annonsørinnhold

Gigantisk salg: Spar opptil 70 prosent

Vi skal tilbake til glampingen jeg hadde sammen med tre venninner på Lomsesanden i Farsund i mai måned. Vi handlet alt vi trengte av mat sammen, men brød, det trengte vi ikke å kjøpe for Wenke hadde bakt. Jeg hørte gresskarkjerner, solsikkekjerner, chiafrø og en masse andre frø…og to ulike speltmel…det ble nesten for mye for mine ører. Jeg tror aldri jeg hadde spist noe sånt før. Litt skeptisk som alltid, men frokost ble det med Wenkes hjemmebakte brød. Jeg tok forsiktig ei skive, men jeg skal love deg at ei ble til to…til tre, og til fire. For et brød! Så nydelig! Og dagen etter baking var skorpen fortsatt sprø. Og Wenke kunne fortelle at dette brødet kunne alle bake. Kanskje jeg også tenkte jeg i mitt stille sinn. For jeg har jo hørt før at ulike ting er noe alle kan, men som ikke jeg har fått til.

Speltbrødet til Wenke smakte herlig dagen etter hun bakte, og dagen etter der, og jeg er jo egentlig litt allergisk for brød som har ligget et par dager. Rett og slett fordi så mange brød blir grusomt tørre, og jeg liker ikke tørt brød. Derfor fikk jeg nesten stjerner i øynene når speltbrødet smakte like godt etter to dager. Planen var klar når jeg kom hjem fra glamping : jeg skulle bake brød.

Ofte blir mye bare med tanken. Jeg handlet inn det som skulle til av ulike frø, ulike speltmel og tørrgjær. Få dager etter turen, så var husmor Heidi i gang med å bake brød. Var det enkelt? Det var sååå enkelt! Jeg følte meg som den bakeren der jeg stod på kjøkkenet. Ingen elting. Alt skulle bare røres sammen til en klissete deig. Heving, etterheving, steking og avkjøling. Brødene ble så fantastisk gode, og jeg var stolt over å ha fått det til. Varmt brød, det er så godt! Nå anbefales det at dette brødet skal avkjøles i 20 minutter før man skjærer i det, men jeg måtte ha en skalk med smør rett etterpå.

Brødet er supergodt også 3 dager etterpå. Jeg elsker dette speltbrødet, og sunt er det også. Veldig sunt vil jeg tro. Oppskriften gir 2 brød, så jeg deler opp litt og legger på frysen. Også når jeg tiner det, så smaker det nydelig. Jeg har brødet liggende i et tørkehåndkle, for gjør man det, så bevarer man sprøheten på skorpen.

Brødet burde het Wenches speltbrød. I min oppskrift så heter brødet det. Eller glampingspelt, men det heter vel opprinnelig Maria Skappels eltefrie speltbrød. Anbefales på det varmeste. Om du har lyst til å prøve, så ligger oppskriften ute på nettet. Brødbaking gir definitivt husmorpoeng, og jeg har fått et nytt, sunt favorittbrød.

Vi blogges i morgen.

Det er mye man søker etter på nett. Når jeg lurer på noe, så bruker iallefall jeg nettet. Ofte spør jeg ikke andre en gang, jeg bare søker. Det er mye jeg har blogget om, og ting jeg har vært med på i media som ligger på nettet, så jeg får mye henvendelser fra folk, også ting som ligger ganske langt bak i tid. Den siste tiden har jeg fått flere henvendelser på bakgrunn av mine erfaringer med hypnose.

De siste dagene har jeg fått ulike henvendelser fra personer som har funnet reportasjen som ble skrevet om meg da jeg som første sørlending skulle prøve hypnose i kampen mot overvekten. Det begynner å bli noen år siden nå. Det var på slutten av 2012 at jeg møtte den danske hypnotisøren, Bo Christensen via min daværende jobb i Radio Sør, så begynte jeg å leke med tanken om å prøve hypnose. Hypnose forbinder jeg stort sett med alle disse menneskene som hypnotisøren får til å gjøre de villeste tingene på scenen. Jeg hadde ikke akkurat lyst til å kakle rundt som ei høne, eller krype på alle fire, gryntende som en gris. Jeg skjønte fort at denne type hypnose var underholdningshypnose, og hadde lite å gjøre med behandlingshypnose.

Annonsørinnhold

Gigantisk salg: Spar opptil 70 prosent

Jeg var skeptisk til hypnose. Jeg tror mange generelt er skeptisk. Noen tror du er i en slags transehypnose der du sover og hypnotisøren kan få deg til å tro hva som helst. Men det er altså ikke slik det foregår. Du får en time der du ligger på en benk. Du er våken og får med deg alt som skjer. Selv om du er tilstede, og egentlig skjønner alt som skjer, så er du likevel ikke tilstede om du skjønner…du er så utrolig avslappet, og du har det så innmari godt. Hypnotisøren jobber hele tiden med underbevisstheten din.

Gastric Band Hypnose fungerer på den måten at du i prinsippet skal få hjelp til å kunne spise langt mindre porsjoner uten å føle deg sulten. Det skal heller ikke gi noen bivirkninger. Du skal føle at du har et bånd på magen, og det er dette båndet som gjør at du skal bli fortere mett. Hypnotisøren skal hele tiden jobbe med underbevisstheten din. Han skal overbevise underbevisstheten om at du har et bånd på magen som skal få deg til å føle deg mett, og gjøre at du får mindre lyst på mat. Bo Christensen jobbet masse med hodet mitt, og tankene mine. Vi ryddet, og ryddet. Gamle tanker i form av bøker i et bibliotek ble kastet ut, og nye bøker ble satt inn. Han jobbet masse med å få underbevisstheten min til å skjønne forholdet mett – sulten, og det ble jobbet en del med suget etter søtt, og salt. Å være i hypnose er en fantastisk tilstand! Aldri har jeg vært roligere, og aldri har jeg slappet så av. Bare den herlige tilstanden å være i, og føle seg så avslappet, det var verd hver time jeg var der. Jeg fikk også med meg en cd hjem som jeg skulle lytte på når jeg la meg om kvelden, og mens jeg sov, så jobbet hypnotisøren via cd’en med underbevisstheten min.

Om jeg har tro på hypnose mot overvekt? Det er jeg veldig usikker på. Om man tror at kiloene skal rase av, så bør man ikke prøve hypnose. Noen av de som prøver gastric ban

Hypnose for å bli slank? Nei! Hypnose som hjelp med det mentale? Ja! Sliter man med stort søtsug, eller lite motivasjon, og man vil jobbe spesifikt med akkurat de tingene, så kan hypnose være til hjelp, men jeg tror likevel jeg heller hadde valgt å gå til en coach, eller til en teraput. Det er store kostnader også knyttet til hypnosebehandling. Man skal også være skeptiske i forhold til hvem man velger om man ønsker å prøve hypnose. Der finnes flere der ute som tilbyr hypnoseterapi mot overvekt, og jeg tror man skal lese, undersøke, og sjekke, og se at vedkommende har det som kreves.

Jeg har stor tro på hypnose i forhold til smertebehandling, røykeslutt, flyskrekk, og fobier. Overvekt er så mye, og så sammensatt. Hypnose kan ikke ta bort smerter, men hypnose utført av seriøse behandlere, kan gjøre gode ting i forhold til å flytte fokus bort fra problemet. Om man lar det som er problemet få mindre plass, så vil man få det mye bedre, og man klarer å leve med de utfordringer man har på en helt annen måte.

Det jeg derimot er veldig sikker på, det er at hypnose kan være til stor hjelp om man velger å ta tak i det mentale. Alt sitter i hodet. Hypnosen kan gjøre gode ting med hodet ditt, og underbevisstheten din. Du kan få hjelp til å endre tankemønster ditt. Visst man ikke klarer å endre måten vi tenker, og føler på, så vil man gå rundt i det samme mønsteret hele tiden. Visst vi ikke finner svarene på hvorfor vi er overvektige, og hvorfor vi handler som vi gjør, så vil vi heller aldri kunne gjøre noe med overvekten. Så enkelt er det, men likevel så vanskelig. Det er ingen dietter, pulver, bøker, eller piller som kan hjelpe deg å endre det mentale. Hypnose, og all mental jobbing handler også om å flytte fokus. At man flytter fokuset bort fra overvekten, og over på ting i livet vårt som er gode, og som man setter stor pris på.

Jeg blogger lite om mat. Det er vel først, og fremst fordi jeg vel er ett av de mest kresne menneskene du kan tenke deg. Jeg føler meg som en liten unge på 3 år som griner på nesten over mye som andre hadde elsket. Jeg har nok alltid vært kresen, og da de to eldste søsknene mine hadde flyttet ut, så tror jeg mamma lagde mye to middager. Jeg husker ikke akkurat det, men når mamma sier det var sånn, så var det nok det 🙂 Det er ikke det at jeg aldri våger å smake, for det gjør jeg, men det er så mange smakker som jeg rett, og slett ikke klarer. Nå høres det nok ut som jeg ikke spiser noe, og det er ikke tilfelle, men jeg er nok ikke veldig glad i mye smaker, og mat fra alle verdensdeler. Selv om jeg er såpass kresen som jeg er, så liker jeg å lage mat, og jeg elsker å lage nye retter til min lille familie. Både min bedre halvdel, og min flotte datter elsker mat fra hele verden, de elsker smaker, og de elsker å prøve nye retter. Kanskje rart at jeg er glad i å lage mat når jeg ikke spiser alt selv, og selv om jeg ikke er gourmetkokk av den høyeste klassen, så er det veldig moro å lage mat, og jeg blir så glad når jeg lager retter som får øynene til mine fineste til å skinne 🙂 Ofte blir det to middager her hjemme også, men det gjør meg ingen verdens ting 🙂

Jeg blogger som sagt aldri om mat, men på oppfordring, så tenkte jeg å gjøre nettopp det i dag. Jeg tenkte jeg skulle legge ut oppskriften til en rett som er en stor favoritt her hjemme. Retten er forholdsvis rask å lage, og alt skal i en, og samme panne, og så rett inn i ovnen. Masse gode ting i panneretten, og for de av dere som er som meg, og ikke liker hvitløk, så kan den jo droppes, eller du må lage en med, og en uten, noe jeg gjerne hadde gjort for å slippe hvitløk 🙂 Oppskriften har jeg funnet på den eneste matbloggen jeg følger, og bloggen er midt i blinken for meg. Grundig forklart trinn for trinn, og med skikkelige mål. Her skal man ikke bare ” slumpe ” som mamma alltid gjør. Når noen bare ” slumper “, så sliter jeg, for jeg må ha nøyaktige mål. Oppskriften som er blitt en av husets favoritter er kyllingpanne, og den fant jeg på bloggen til Spiselise. Alt skal i en langpanne, og etter å ha lagd den ett par ganger, så sitter den klistret uten oppskrift 🙂 Her er det ingen røring, og ingen gryter – alt i langpanna.  Her er oppskriften, og så kanskje er dette en rett du vil prøve i helgen, eller en dag til uken. Det som også er veldig godt i følge husets matelskere, det er å erstatte kyllingen med laks. Man kan jo bytte litt på det. At jeg kommer til å blogge masse om mat, det skjer nok ikke, men kanskje en gang i blant 🙂

Annonsørinnhold

Gigantisk salg: Spar opptil 70 prosent

KYLLINGPANNE

* 10-12 poteter

* 1 rød paprika

* 1 broccoli

* 1/2 løk

* 2 fedd hvitløk

* 3 kyllingfileer

* 3 dl kremfløte

* 1 pose revet mozarella

* Salt og pepper

* Paprikapulver

* Olivenolje

Sånn går du frem :

Ha olivenolje i bunnen av langpannen. Kutt potetene i tynne skiver( 2-3 mm ) , og dekk bunnen med et lag potetskiver. Ha over salt, pepper, og paprikapulver, og legg ett nytt lag med potetskiver. Ha på salt, pepper, paprikapulver, og olivenolje over det nye laget med poteter. Hakk opp hvitløk, og kutt løken i skiver, og  fordel jevnt over potetene. Kutt kyllingfileene i små biter, og fordel utover. Kutt opp paprika i strimler, og tilsett disse før du tilslutt fordeler broccolitoppene. Ta over fløten, og ha på salt, pepper, og paprikapulver. Ha over mozarellaosten helt til slutt. Stekes på 220 grader i 30 – 40 minutter. Stikk en gaffel i potetene for å sjekke at de er møre. Ett godt tips er jo at man kutter opp alle grønnsakene, og kyllingen på forhånd sånn at det bare kan fordeles i langpannen med en gang. Har man gjort dette på forhånd, så sett ovnen på 220 grader i det du skal begynne å fordelen ingridiensene i pannen. Fantastisk rett, og jeg anbefaler deg absolutt til å sjekke ut bloggen til Spiselise 🙂 Nyt!